Hướng dẫn nấu món trứng hấp tôm tôm

Thứ sáu , 06/06/2014, 00:52 GMT+7
Món hấp vẫn giữ được hương vị ngon lành, lại vẫn dễ làm và không cần dùng nhiều dầu. Trong những ngày trời lạnh, bạn thử làm món trứng hấp ngô ngọt đãi cả nhà nhé! Trông công phu nhưng cách làm lại chẳng khó chút nào. Trứng hấp với tôm, thịt và ngô ngọt - vừa đủ chất mà lại đẹp mắt, ngon miệng nữa đó!

Nguyên liệu:

- 50g thịt xay

- 50g tôm thịt (bóc bỏ đầu, vỏ)

- 20g ngô ngọt

- 3 quả trứng

- 2 lát gừng băm

- 1 cây hành lá

Cách chế biến:

- Băm nhuyễn tôm cùng thịt xay cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.

- Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau (để lại 2 quả trứng) và nêm gia vị cho vừa.

- Chia hỗn hợp thịt vào 2 chiếc bát con, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng lên. Đem trứng đi hấp khoảng 20'.

Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong hay cháo lươn nóng hổi sẽ là những món ăn hợp khẩu vị gia đình trong những ngày thu se lạnh. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!

Nguồn: saigonxe.net

trung chien trung luoc tom hap bia tom chien tom nuong