Cách làm kem chuối bằng sữa tươi

Thứ hai , 16/06/2014, 02:55 GMT+7
Đơn giản hơn rất nhiều, nguyên liệu lại dể tìm. Với loại kem này, bạn có thể giải nhiệt được trog những ngày nắng nóng thế này. Và còn xoa đi mệt mỏi, giảm căng thẳng nữa chứ. Chúng ta cùng tìm hiểu công thức chế biến của nó nhé.

 Nguyên liệu:

- 2 quả chuối chín ngon

- 55 gr đường trắng

- 2 lòng trắng trứng ngon

- 50 ml nước lạnh tinh khiết

Cách làm như sau:

 Bước 1:

- Chuối bóc vỏ và thái lát mỏng.

Bước 2:

- Đun nước cùng với đường – sôi ở 70 độ, khi dùng đũa chọc vào và nhỏ xuống một bát nước nguội mà thấy có những vòng tròn cô lại ở đáy bát là ok.

Bước 3:

- Lòng trắng trứng gà đánh bông, rồi từ từ rót dung dịch đường vào đánh bông tiếp.

Bước 4:

- Cho chuối đã thái mỏng vào đánh đến khi được hỗn hợp thật mịn.

Vậy là theo cách này bạn cũng có một món kem tươi của riêng mình mà không kém phần thơm ngon đấy các bạn ạ. Chúc các bạn chế biến thành công nhé!

Nguồn: saigonxe.net

cach lam kem chuoi cach lam kem dua cac mon banh kem